Kappa: nooit zwemmen zonder komkommer! [TST]
Iedereen die ooit sushi heeft gegeten, zal ze vast wel eens gezien hebben: kappa-zushi (ook wel bekend als “komkommerrolletjes”). De...
"het zuiden per boot, het noorden te paard"
Hier verschijnen binnenkort weer korte blogs over de belevenissen van deze reislijder (nb: woordgrap, geen spelfout), en diverse dingen die ik delen wil over de Japanse taal en cultuur. Clichés, nieuwtjes, misverstanden, verrassingen... "kleurtjes, kleurtjes".
* Artikelen gemarkeerd met [TST] zijn stukken die geschreven zijn voor The Sushi Times, en zijn alleen in hun volledigheid te lezen via die site.